Wann darf ein Ibérico-Schinken „Pata Negra“ heißen? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/wann-darf-ein-iberico-schinken-pata-negra-heissen
Wann darf ein spanischer Iberico Schinken als „Pata Negra“ ausgelobt werden? Meines Wissens muss er von reinrassigen Iberico-Schweinen stammen.
gekauft, der auf der Rückseite als Spanischer Ibérico Schinken „Pata Negra“ ausgelobt wird