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Die Studie zeigt aber auch: Die Wirkung wird häufig überschätzt, und viele verlassen

„Weidemilch“ und „Heumilch“: Ist das dasselbe? (09.12.2015, aktualisiert am 21.04.2021)
Dabei wird nicht klar, worauf sich die Kontrolle bezieht.

Dem Käufer, der wie ich das Kleingedruckte nicht lesen kann, wird suggeriert das

Müritzer" signalisiert ein Produkt aus Mecklenburg-Vorpommern, also von der Müritz, wird

Aus der Verpackungsvorderseite wird denjenigen, die nicht des englischen mächtig

Qualitätsmetzgerei passt nicht, wenn die Wurst von einer anderen Firma hergestellt wird

Gibt es eine Möglichkeit, in der Pizzeria Analogkäse auf der Pizza oder im Cordon Bleu zu erkennen? Hier findet ja keine Auszeichnung der Zutaten statt.
Die korrekte Kennzeichnung der Imitate wird in der Praxis nicht immer umgesetzt.

Ich habe ein Haferdrinkpulver gekauft. Pulver hat einen immens hohen Zuckergehalt, im Vergleich zu „fertiger“ Hafermilch und auch zu anderen Hafermilchpulvern. Wie kann das sein?
Wird das Produkt ausschließlich mit Wasser zubereitet, haben Anbieter bei einem

Ich habe einen „Zuckerersatz“ aus Erythrit und Isomaltulose gekauft. Was ist Isomaltulose? Ist das nicht auch ein Zucker? Oder ist es dasselbe wie Isomalt?
An anderer Stelle wird das Produkt als gesunde Zuckeralternative dargestellt.

In Kosmetik muss Citral als Allergen gekennzeichnet werden. Zitronenöl enthält Citral. Warum muss es bei Lebensmitteln nicht als Allergen gekennzeichnet werden?
Zitronenöl wird aber auch als „Zitronenextrakt oder „natürliches Zitronenaroma“ gekennzeichnet