Handelt es sich bei Apfelaroma nicht um ein Aroma, das zwingend aus Äpfeln stammen muss?
meinen ein Aroma, welches nur nach Äpfeln schmeckt, aber nicht daraus gewonnen wird
Ich habe eine Hefeallergie. Reicht es, in der Zutatenliste nach dem Begriff „Hefe/Hefeextrakt“ zu suchen? Oder kann sich Hefe auch hinter „Aroma“, „Gewürze“ oder ähnlichem verstecken?
Antwort Wird Hefe als Zutat verwendet, muss sie als solche im Zutatenverzeichnis
Ich bin interessiert an Lebensmitteln mit Spermidin. Kürzlich sagte mir ein Hersteller, er dürfe den Spermidingehalt nicht angeben. Stimmt das?
Wird Spermidin aber als Inhaltsstoff auf einem Lebensmittel beworben, zum Beispiel
fühle mich durch den Eindruck, welcher durch die Gestaltung des Etiketts erweckt wird
Verbraucher aus Freiburg vom 07.09.2015 Darum geht’s: Die Sorte des Milchreises wird
des Tees, während der minimale Erdbeergehalt durch Aroma (Erdbeere) verstärkt wird
verärgert über den Fehlkauf, aus folgenden Gründen: Mit der Verpackung/Aufmachung wird
Das Vertrauen in die Kennzeichnung wird jedoch gestört, wenn an anderer Stelle des
Sind die als Brathähnchen angebotenen Produkte in Wirklichkeit nicht doch Hühnchen? Zumindest bis vor Kurzem wurden doch die männlichen Küken geschreddert.
Informationen auf unseren Seiten toggle show content Kennzeichnung der Tierhaltung wird
Diese angebliche Liebe heißt “Trüffel”, wozu auch echter Trüffel abgebildet wird.
