Ist Isomaltulose ein Zucker oder ein Süßstoff? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/ist-isomaltulose-ein-zucker-oder-ein-suessstoff
Ich habe einen „Zuckerersatz“ aus Erythrit und Isomaltulose gekauft. Was ist Isomaltulose? Ist das nicht auch ein Zucker? Oder ist es dasselbe wie Isomalt?
An anderer Stelle wird das Produkt als gesunde Zuckeralternative dargestellt.
