Erlaubt: Käse – ohne Zutatenliste | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/erlaubt-kaese-ohne-zutatenliste
Nach der Lebensmittelinformationsverordnung zählt Käse zu den wenigen Lebensmitteln, die ohne Zutatenliste im Verkauf sein dürfen.
Er wird auch nicht als "Käse" deklariert.
