Cranberry-Cookies von Kaufland (mit weißer Schokolade, 200 g, rosafarbene Verpackung) wird
Beschwerde toggle show content Auf der Verpackung wird mit einem Slogan „Stikeez
Gibt es einen Unterschied zwischen Malzextrakt und Maltodextrin?
dunkler, süß schmeckender Sirup, der aus Malz, also gekeimter Gerste, hergestellt wird
Kann aus einer pflanzlichen Stärke durch Modifizierung eine nicht mehr pflanzliche „modifizierte Stärke“ entstehen? Ist sie für Veganer problematisch?
Stärke – auch modifizierte Stärke – wird aus verschiedenen pflanzlichen Rohstoffen
Auf einem gefüllten Croissant steht der Aufdruck „ohne Konservierungsstoffe, aber es ist Phosphorsäure drin. Ist das nicht auch ein Konservierungsmittel?
Phosphorsäure wird meines Wissens in erster Linie als Konservierungsmittel verwendet
„Altenburger Ziegenkäse“ besteht entgegen der Erwartung nicht nur aus der Milch der Ziege, sondern zu einem überwiegenden Teil aus Kuhmilch.
Altenburger Ziegenkäse: Der 250 g schwere runde Käse, einem Camembert ähnlich, wird
Wenn mit dem Bild einer Ananas auf dem Etikett geworben wird, dann sollte der Verbraucher
Woher kommt der Zucker in einem Haferdrink, der mit dem Hinweis „zuckerfrei“ wirbt? Ich habe gelesen, der natürliche Zucker in Hafer muss nicht deklariert werden.
Wie kommt der Zucker überhaupt in den Haferdrink und warum wird er nicht deklariert
Mit Saft haben diese Getränke nicht viel gemeinsam. Sie können sogar mehr Zucker als Fruchtsaft enthalten.
Der Rest wird meist mit Zuckerwasser aufgefüllt.
Auf dem Produkt und der Homepage wird sehr ausführlich darüber berichtet, dass das
