Fleisch unter Schutzatmosphäre – aus Verbrauchersicht nicht „frisch“ | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/eigene-studien/fleisch-unter-schutzatmosphaere-aus-verbrauchersicht-nicht-frisch
Die Bezeichnung „frisches Hackfleisch“ passt für die meisten Verbraucher nicht für Hackfleisch unter Schutzatmosphäre mit einer Haltbarbarkeitsdauer von 5 Tagen. (23.07.2015)
Bezeichnung „frisches Hackfleisch“, wenn dieses an der Bedienungstheke angeboten wird
