Käsezubereitung mit Gelatine | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kaesezubereitung-mit-gelatine
Ich habe einen vermeintlichen Käse mit Joghurt gekauft, der überraschenderweise Gelatine enthält. Gelatine in einer Käsezubereitung finde ich nicht gut – ist das erlaubt?
Traditionell wird Käse mit tierischem Lab hergestellt, das von getöteten Wiederkäuern
