Beschwerde toggle show content Auf der Vorderseite wird mit einer cremigen Eierlikör-Füllung
Ich habe bei einem Versand Hefeflocken bestellt und überraschenderweise stand Gerstenmalzmehl im Zutatenverzeichnis. Ist das auch eine Zuckerart?
Gerstenmalzmehl wird aus angekeimten, getrockneten und vermahlenen Getreidekörnern
Es wird an einer noch deutlicheren und unmissverständlicheren Formulierung gearbeitet
Darf Saccharose, die in einem Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist, im Zutatenverzeichnis als Zucker bezeichnet werden?
Antwort Saccharose als Zutat in Lebensmitteln wird normalerweise als „Zucker“ bezeichnet
Darf Triticalemehl als „Roggenmehl, Type 1150“ bezeichnet und verkauft werden?
Triticale wird hauptsächlich als Futtermittel für Rinder und Schweine verwendet,
Die Schauseite wies auf die Herkunft Österreich hin, die Rückseite auf Deutschland. Das Bio-Siegel wiederum lediglich auf die EU.
der Käse in Österreich hergestellt und in Brandenburg geschnitten und abgepackt wird
Die im Kühlregal als „länger haltbar“ ausgezeichnete Milch wird durch verschiedene
Die im Kühlregal als „länger haltbar“ ausgezeichnete Milch wird durch verschiedene
Bei „Premium Rindfleisch Frikadellen“ steht in der Zutatenliste „Rindfleisch (z.T. fein zerkleinert)“. Heißt das nicht, dass hier vom Knochen abgeschabten Reste enthalten sind?
In der Praxis wird dafür oft eine Formulierung im Zutatenverzeichnis verwendet, wonach
reagieren Verbraucher:innen, wenn ein Fruchtsaft zum Fruchtnektar mit Zuckerwasser wird
