Essen in Niger – Niger | Kinderweltreise https://www.kinderweltreise.de/kontinente/afrika/niger/alltag-kinder/essen-in-niger/
gerne: Getrocknetes Rindfleisch, das mit einer würzigen Erdnusspaste bestrichen wird
Die Hirse wird zu Mehl gemahlen und mit Wasser zu einem Brei gekocht.