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In dieser Ausgabe des Magazins Kompass Ernährung dreht sich alles um das Thema „Essen ist fertig! Mit Kindern kochen und essen“. Die Ausgabe bietet vielfältige Anregungen für einen entspannten und gesunden Familienalltag rund ums Essen.
Regina Ensenauer – wird der Frage nachgegangen, wie gemeinsame Mahlzeiten gelingen

Interview mit Dr. Ute Schwartz vom Bundesgesundheitsministerium: Ein Runder Tisch soll das Thema Bewegung stärker in den Fokus rücken. Ziel ist es, Wege zu finden, wie Bewegung und ein aktiver Lebensstil bei allen Menschen ressort- und fachübergreifend noch stärker gefördert werden können.
Das zeigt auch die neueste Studie der Weltgesundheitsorganisation [auf die Studie wird

Umsetzung Es wird ein Losten-Netzwerk aufgebaut und es sollen Schulungen im Sinne

Heute wird’s cremig und sättigend: mit feiner Spargelsuppe und nussiger Hirse.
Hinweis: Die eisenreiche Hirse sorgt dafür, dass die Suppe so schön cremig wird.

Der Kalender der Deutschen Sportjugend (dsj) befasst sich 2026 mit dem Zusammenhang zwischen Bewegung und der Entwicklung von sozialen, emotionalen und kognitiven Fähigkeiten.
Ergänzt wird das Praxismaterial durch verständlich aufbereitetes Basiswissen zu exekutiven

Mit nur 5 Zutaten zaubern Sie eine schmackhafte und vollwertige Mahlzeit.
Eventuell noch heißes Wasser hinzufügen, wenn die Masse zu fest wird.

Fleischlos, gesund und lecker – immer mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch.
fleischlose Kost nichts einzuwenden, wenn sie abwechslungsreich zusammengestellt wird

Hier beginnt der Hauptinhalt dieser Seite Jetzt wird´s lecker – Werkstattfachgespräche

Salz war einst „weißes Gold“ – heute konsumieren wir oft mehr davon, als uns guttut. In dieser Ausgabe des Kompass Ernährung erfahren Sie, warum es wichtig ist, unseren Salzkonsum im Blick zu behalten. Politik, Forschung, Verbraucherinnen und Verbraucher spielen eine entscheidende Rolle dabei, für gesündere Lebensmittel zu sorgen.
In folgender Ausgabe des Kompass Ernährung wird erklärt, warum wir unseren Salzkonsum

Raus aus dem Studio, rein in den Park! Urban Training an der frischen Luft macht nicht nur Spaß, sondern hält fit und härtet ab.
Bild: Alextype/fotolia In immer mehr Städten wird in Parks und auf Plätzen gehüpft