Zitronensäure und Menthol: Natürlich, Synthetisch, Biotechnologisch! https://www.faszinationchemie.de/wissen-und-fakten/news/zitronensaeure-und-menthol-natuerlich-synthetisch-biotechnologisch
Zitronensäure und Menthol: Natürlich, Synthetisch, Biotechnologisch!
Aber auch zum Entkalken wird die Zitronensäure gerne verwendet, weil sie im Gegensatz