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Brot – Campus Galli

https://www.campus-galli.de/brot/

Brot in allen Variationen war ein Grundnahrungsmittel der Karolingerzeit und auch noch weit darüber hinaus. Bereits im 7.Jahrhundert beschreibt Bischof Isidor von Sevilla verschiedene Arten von Mehl – von der […]
dazu steht in der letztjährigen „Chronik“, die vom Gmeinerverlag herausgegeben wird