Vertical Farming: Landwirtschaft neu gedacht – Futurium https://futurium.de/de/blog/vertical-farming-landwirtschaft-neu-gedacht
In Zeiten knapper Ressourcen, wachsender Städte und globaler Krisen steht die Landwirtschaft vor enormen Herausforderungen. Eine mögliche Antwort darauf könnte Vertical Farming sein – der mehrstöckige Anbau von Pflanzen unter kontrollierten Bedingungen in geschlossenen Räumen.
Zwergweizen, einem Grundnahrungsmittel, das in fast allen Teilen der Welt angebaut wird