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Deshalb stand außer Frage, dass es den Forst erklärt-Kalender 2024 geben wird!

Wildfleisch muss nicht immer gleich Braten bedeuten. Wir stellen Euch heute ein Rezept für Gyros Pita vor!
Das Fleisch wird zunächst in feine Streifen geschnitten.

Wir zeigen Euch ein neues Gericht zum Nachkochen, in dem wir Zutaten aus dem Wald verwenden. Heute etwas besonderes: Dumplings mit Wildhack.
Je feiner die Zutaten, desto einfacher wird es später, Eure Teigblätter zu befüllen

Unter Wasser atmen ist eine Superpower, von der viele Kinder träumen. Und die Erle kann es wirklich! Wie, erfahrt Ihr hier.
Das wird unter Botaniker:innen auch als “Monözisch” bezeichnet.

„Dieser schöne Wald da und da“, „Laubwald“, all das ist für Forstleute zu ungenau. Sie sprechen daher oft von Waldgesellschaften. Was ist das?
Wenn ein Wald unter Prozessschutz gestellt wird, kann er nach vielen Jahrhunderten

Forst erklärt hat ein Buch geschrieben! Die Release-Lesung von „Warum wir den Wald brauchen – und er uns“ ist am 20.3.
Dadurch wird es uns ermöglicht, unsere Arbeit fortzuführen und mehr solcher Bildungsprojekte

Pilze können nicht nur lecker sein, viele nehmen auch eine wichtige Rolle im Wald ein. Wir erklären Euch, was Pilze leisten können!
Was häufig als Pilz bezeichnet wird, ist nur der Fruchtkörper, also ein Teil, des

Darf man im Wald Pilze sammeln? Ist das legal? Wir geben Euch Tipps, wie Ihr auf der sicheren Seite bleibt.
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Die Zukunft ist aus Holz gemacht – mit innovativen Holzprodukten, die jetzt schon an verschiedenen Instituten entwickelt werden!
Nadelholz wird jedoch vielerorts gebraucht.

Dieser steht dann ein paar Tage in der Wohnung und wird über kurz oder lang zu einem