Nicht immer gibt die Kennzeichnung alkoholfreier Alternativen für Aperol her, welches Getränk sie ersetzen sollen. Die Zusammensetzung rechtfertigt aus Sicht von Lebensmittelklarheit nicht die im Vergleich hohen Preise.
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Viele Lebensmittel versprechen eine Extraportion Gesundheit. Doch Hersteller dürfen ihre Lebensmittel nur mit von der Europäischen Kommission erlaubten Gesundheitsslogans bewerben.
Diese Liste wird seither fortlaufend erweitert.
Die Lebensmittelkennzeichnung hilft Allergikern bei der Kaufentscheidung – auch bei unverpackt angebotenen Lebensmitteln.
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Manche Lebensmittel haben Aroma-Stoffe. Aroma-Stoff bedeutet Geschmacks-Stoff. Mit Aroma-Stoffen bekommt ein Lebensmittel einen starken Geschmack.
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Lebensmittel, die mit positiven Wirkungen aufs Immunsystem werben, versprechen oft zu viel. Das zeigt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hessen.
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Muss bei einem Soßenpulver die Füllmenge in Litern angegeben werden und wenn ja: in welcher Schriftgröße?
Kennzeichnung des trockenen Pulvers vor der Zubereitung ist nicht vorgeschrieben, wird
Auf dem Glas des Trockenproduktes steht „ergibt 6 Liter“. Wieviel Gramm Pulver das Glas enthält, erfahren Käufer:innen nicht.
Es wird lediglich angegeben, dass sich 750 ml ergeben, was bei 750 ml Wasser aber
Es existieren über 100 Bio-Zeichen. Verbraucher:innen können im Siegel-Dschungel leicht den Überblick verlieren.
Denn nach welchen Kriterien hier kontrolliert wird, entscheidet allein der Erzeuger
Auf dem Etikett einer Salami ist auf einer Abbildung die Wurst mit Hülle aufgeschnitten. Trotzdem ist Hinweis „Salami-Hülle nicht essbar. Bitte vor Verzehr entfernen“ aufgedruckt. Das widerspricht sich doch mit dem Bild!
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Nahrungsergänzungsmittel werden häufig als besonders gesundheitsfördernd beworben – zum Teil mit unzulässigen Angaben. So erkennen Sie unseriöse Werbung.
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