100Fachbegriffe – gratinieren (приготвям огретен (гретен)) https://100fachbegriffe.planet-beruf.de/lebensmittel-gastronomie/gratinieren/l_bulgarisch
Oft wird dafür Käse verwendet. Beim Gratinieren entsteht eine b
Oft wird dafür Käse verwendet. Beim Gratinieren entsteht eine braune Kruste.