Herstellung Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/herstellung/
Sie enthält von Natur aus wenig Fett und wird daher oft weiterverarbeitet und als
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Angaben auf unverpackter Ware | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/unverpackte-ware/
Zu diesen Produkten zählt z.B. Käse aus der Käsetheke.
Käse der in einer Selbstbedientheke angeboten wird, gilt nicht als unverpackte Ware
Bio-Milch – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/bio-milch/?seq_no=3
Bei Bio-Milch gelten strengere Vorgaben für z.B. Futter und Haltung.
B.
Angaben auf tierischen Produkten | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tierische-produkte/
Zusätzlich zu de verpflichtenden Angaben aus der LMIV sind für die Kennzeichnung tierischer Lebensmittel einige zusätzliche Angaben verpflichtend.
dieser Betrieb mit EU-weiten Hygienestandards arbeitet und dementsprechend überwacht wird
Milchprodukte aus aller Welt | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/milchprodukte-aus-aller-welt/
Milchprodukte aus aller Welt, die inzwischen auch in Deutschland verbreitet sind, wie z.B.
Auf einige Produkte wird im Folgenden eingegangen.
Verbraucherinformation Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tag/verbraucherinformation/
Kategorien: Lebensmittelkennzeichnung Wenn ein Lebensmittel in Deutschland verkauft wird
Bio-Milch – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/bio-milch/?seq_no=2
Bei Bio-Milch gelten strengere Vorgaben für z.B. Futter und Haltung.
B.
Nutri-Score – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/nutri-score/?seq_no=2
Der Nutri-Score erleichtert es Verbrauchern, Lebensmittel einer Kategorie im Hinblick auf ihren Nährwert zu vergleichen.
unabhängigen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern in Frankreich entwickelt und wird
Rückstände und Kontaminanten – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/rueckstaende-und-kontaminanten/?seq_no=2
In Milch und Milchprodukten können Rückstände und Kontaminanten vorkommen. Durch intensive Überwachung kann dies jedoch verhindert werden.
B. Blättern) befinden.
Lebensmittelkennzeichnung Archive – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/category/lmkennzeichnung/
Lebensmittelkennzeichnungen können entweder verpflichtende Angaben sein, die alle verpackten Produkte brauchen oder auch freiwillige Zusatzkennzeichnungen.
Kategorien: Lebensmittelkennzeichnung Wenn ein Lebensmittel in Deutschland verkauft wird