Buchbesprechung: Die Elsbeere – waldwissen.net https://www.waldwissen.net/de/wald-und-mensch/aus-und-fortbildung/buchbesprechungen/buchbesprechung-die-elsbeere
Die Elsbeere (*Sorbus torminalis*) ist ein flächen- und zahlenmäßig kleiner, aber umso feinerer Beitrag zur österreichischen Kulturlandschaft. Sie trägt zur Wertschöpfung aus nachhaltiger Frucht- und (Wert)Holznutzung bei, gilt aber auch als Element der biologischen Vielfalt unserer Landschaft, Gärten und Wälder.
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