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Regional, biologisch, fair gehandelt und aufs Tierwohl bedacht – Lebensmittelsiegel gibt es viele. Wem ein nachhaltiger und wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln am Herzen liegt, kann beim Einkauf auf verschiedene Label achten.
Sie wertschätzen auf diese Weise regionale Märkte und erhalten viel eher Informationen
Tipps und Fakten rund um die Haltbarkeit, Zubereitung und richtige Lagerung von Kürbissen finden Sie hier.
Auf diese Weise bleibt der Kürbis bis zu fünf Monate haltbar.
Orangen zählen zu den ältesten Obstsorten der Welt. Tipps und Fakten rund um ihre Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung finden Sie in unserem Faktenblatt.
Verwertung von Resten Übrige Orangen können Sie auf vielseitige Weise genießen.
Gemüse wertschätzen: Weltvegantag Obst und Gemüse lassen sich auf vielfältige Weise
2024 gab die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! praktische Tipps und Tricks rund um das Planen von Einkäufen, das Lagern von Lebensmitteln und die Resteverwertung.
Kühlschrank auf große Deutschlandtour und vermittelte Verbraucher:innen auf humorvolle Weise
ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit und kann auf vielfältige Weise
Tipps und Fakten rund um die optimale Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Wurzelgemüse finden Sie hier.
Verwertung von Resten Wurzelgemüse können Sie auf vielfältige Weise weiterverarbeiten
Tipps und Fakten rund um die richtige Lagerung, Verwertung und Haltbarkeit von Reis finden Sie hier.
Verwertung von Resten Übriggebliebenen Reis können Sie auf vielfältige Weise weiter
Tomaten sind das beliebteste Gemüse in Deutschland. Tipps und Fakten rund um ihre Lagerung, Haltbarkeit und Verwertung finden Sie in unserem Faktenblatt.
Verwertung von Resten Übrige Tomaten können Sie auf vielseitige Weise genießen.
Schwerpunkt der diesjährigen Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! lag auf „Kochen und Essen nach Maß“. Dabei zeigten wir, wie mit passenden Portionsgrößen die Lebensmittelverschwendung reduziert werden kann.
Best-Practice-Beispiele zeigen, dass Lebensmittelabfälle und -verluste auf ganz unterschiedliche Weise
