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App-Test »EcoCheck«: Eine Einkaufsliste voller Nachhaltigkeit | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/digitale-welt/apps-und-software/apptest-ecocheck-eine-einkaufsliste-voller-nachhaltigkeit-96086

Lebensmittel scannen, Shoppinglisten anlegen, nachhaltige Alternativen finden und die eigene Emissionsbilanz ins Gleichgewicht bringen: Das Angebot von „EcoCheck“ klingt nach einer rundum-sorglos-Lösung für klimafreundliches Einkaufen. Aber wird die App den selbst gesteckten Ansprüchen gerecht?
Grafiken weisen darauf hin, ob ein Produkt gewisse Klimaschutzstandards erfüllt,

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Frisch gepresste Säfte – Belastung durch Pestizide? | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/frisch-gepresste-saefte-belastung-durch-pestizide-38622

Orangen, Zitronen und andere Zitrusfrüchte werden häufig vor und nach der Ernte mit Pflanzenschutzmitteln und Wachsen behandelt. Die Verbraucherzentrale Bremen gibt Tipps zum sicheren Umgang mit diesem Obst.
Untersuchungen von Lebensmittelüberwachung und Stiftung Warentest weisen jedoch selten

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Intelligente Verpackungen für Lebensmittel – das sollten Sie wissen | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/intelligente-verpackungen-fuer-lebensmittel-das-sollten-sie-wissen-7065

Intelligente Verpackungen überwachen den Zustand verpackter Lebensmittel und liefern beispielsweise Informationen über die Frische der Lebensmittel. Dabei können verschiedene Technologien zum Einsatz kommen.
Der Zeit-Temperatur-Indikator erfasst auf unterschiedliche Weisen die mechanischen

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Tipps für mehr Datenschutz bei digitalen Helfern für ältere Menschen | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/umwelt-haushalt/wohnen/tipps-fuer-mehr-datenschutz-bei-digitalen-helfern-fuer-aeltere-menschen-55326

Digitale Helfer im Alltag können Senior:innen entlasten – vom Saugroboter bis zur Gesundheits-App. Doch Vorsicht: Nicht jedes Gerät schützt die Privatsphäre. Worauf ältere Menschen beim Datenschutz achten sollten – und wie digitale Technik trotzdem nützt.
Manche Anbieter weisen konkret darauf hin, dass sie Daten für Werbung erheben, in

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Keimgefahr: Vorgeschnittene Salate immer kühlen! | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/keimgefahr-vorgeschnittene-salate-immer-kuehlen-38808

Vorgeschnittene Blatt- und Obstsalate gehören zu den leicht verderblichen Lebensmitteln. Vor allem an den feuchten Schnittflächen können sich Bakterien und Pilze gut vermehren.
Unsere Tipps Farbverlust, braune Stellen oder viel Flüssigkeit in der Packung weisen

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Magen-Darm-Probleme: Wie ernähre ich mich richtig? | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/magendarmprobleme-wie-ernaehre-ich-mich-richtig-71485

Christiane Schäfer, Autorin des Ratgebers „Wie ernähre ich mich bei Magen-Darm-Beschwerden“ gibt Ihnen praktische Tipps für den Alltag. Und verrät, was nützt – und was nicht.
Und unisono weisen alle guten Studien auf den wichtigen Stellenwert der Ernährung

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Fukushima, Tschernobyl und die Folgen für Lebensmittel | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/lebensmittelproduktion/fukushima-tschernobyl-und-die-folgen-fuer-lebensmittel-12683

1986 explodierte der Reaktor in Tschernobyl. Die Folgen sind aber nicht nur dort, sondern auch hierzulande noch zu spüren. Einige Lebensmittel sind bis heute radioaktiv belastet.
Vor allem manche Wildpilzarten weisen bis jetzt noch gelegentlich eine stark erhöhte

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