Spargel-Erdbeer-Gratin – Bambolino https://www.bambolino-magazin.de/rubriken/rezepte/spargel-erdbeer-gratin/
2 kg Spargel; 1 Ei; Salz; Zucker; Pfeffer, 1 TL Senf; 100 ml Öl; 200 g Feta; 100 g Erdbeeren; 175 g Rucola; 250 g Kirschtomaten; 1 Zwiebel; 8 EL Weißweinessig; 3 EL Olivenöl Spargel waschen, …
Den Spargel in vier Portionen aufs Blech gebeb, Feta zerbröseln und darauf verteilen
