Experiment „Rostschutz für Lebensmittel“ | BASF Virtual Lab https://basf.kids-interactive.de/experimente/rostschutz-fuer-lebensmittel
Warum wird ein Apfel braun, wenn man ihn aufschneidet? Mit einem einfachen Nachweisverfahren wird die antioxidative Wirkung von Vitamin C sichtbar gemacht.
Durch einen Versuch mit vier Proben mit geriebenem Apfel, die jeweils mit Zitronensaft
