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Podcast: Containern – Wunderwaffe gegen Lebensmittelverschwendung? | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/podcast/podcast-containern-wunderwaffe-gegen-lebensmittelverschwendung-82211

Allein in Deutschland landen jährlich Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Das sogenannte Containern ist die Rettung von genießbarem Essen aus den Abfalleimern von Gastronomie und Handel. Eine vermeintlich gute Tat mit oftmals negativen Folgen, wenn man dabei erwischt wird…
Aber wie viel kann das Retten von Lebensmitteln aus den Abfalleimern von Handel und

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Nahrungsergänzungsmittel beim Sport – Mit Pillen als Erster durch das Ziel? | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/nahrungsergaenzungsmittel-beim-sport-mit-pillen-als-erster-durch-das-ziel-13317

Sind Nahrungsergänzungen mit Extra-Vitaminen und zusätzlichen Mineralstoffen beim Sport notwendig, hilfreich oder leistungssteigernd? Das ist eher selten der Fall.
Wenn dann viel weniger als normal gegessen wird, reicht die Zufuhr an Vitaminen und

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Ist Algenöl eine pflanzliche Alternative für Omega-3-Fettsäuren? | Verbraucherzentrale.de

https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/ist-algenoel-eine-pflanzliche-alternative-fuer-omega3fettsaeuren-51990

Bei veganer und vegetarischer Ernährung kann Algenöl eine Alternative zu tierischen Produkten sein, da es zur Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren beiträgt. Wer regelmäßig Seefisch isst, braucht es nicht.
Die Zucht der Mikroalgen und die starke Verarbeitung sind aufwendig und benötigen viel

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