Die gute Milch – Muttergebundene Kälberaufzucht in Schleswig-Holstein: SH-Tourismus https://www.sh-tourismus.de/blog/artikel/die-gute-milch
Hans Möller ist einer von fünf „Ökomelkburen“, die „muttergebundene Kälberaufzucht“ betreiben. Er führt seinen Hof in vierter Generation.
Es gibt zu viel Milch und Fleisch auf dem Markt.
