Besser essen und das Klima schützen – quarks.de https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/besser-essen-und-das-klima-schuetzen/
Ein internationales Team hat berechnet, wie sich die globale Ernährung ändern muss, um die Weltbevölkerung im Jahr 2050 nachhaltig und gesund zu ernähren. Die Empfehlungen der Wissenschaftler sollen nicht nur das Klima schützen, sondern auch die eigene Gesundheit.
Laut Wissenschaftler:innen ist das trotzdem zu viel: Im Jahr 2050 wird die Weltbevölkerung