Interview mit Edith Timm | Restlos Glücklich e.V. engagiert sich für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln und für eine klimaverträgliche Ernährung.
Edith Timm: Es gibt Kinder, die wissen schon in der Vorschule ganz viel über Ernährung
An Straßen- und Wegesrändern streckt nun eine Pflanze ihren Blütenstand in die Höhe, die eine der Lieblingspflanzen für Wildbienen und Co. ist: der Gewöhnliche Natternkopf.
Sie benötigt viel Licht und Nährstoffe und kann sehr ausbreitungsfreudig werden.
An Straßen- und Wegesrändern streckt nun eine Pflanze ihren Blütenstand in die Höhe, die eine der Lieblingspflanzen für Wildbienen und Co. ist: der Gewöhnliche Natternkopf.
Viel mehr Ansprüche hat er nicht.
Der Ökolandbau spart bis zu 800 Euro Umweltkosten pro Hektar. Prof. Hülsbergen äußert sich zur Kritik an der Studie.
die geringen Erträge zu einem höheren Flächenbedarf führen, wenn man weiterhin so viel
Bei der Garnelenzucht gibt es einige Unterschiede. Daher lohnt es sich, beim Einkauf auf Siegel zu achten und z.B. Bio-Garnelen zu genießen.
bedrohen Mangrovenwälder in Asien und Südamerika: durchs Abholzen und durch zu viel
Laut einem Bericht der Vereinten Nationen gelangen in industrialisierten Ländern 40 bis 50 Prozent der Ernte in den Müll. Doch inzwischen haben es sich einige Biobetriebe gemeinsam mit engagierten Verbraucherinnen und Verbrauchern als Ziel gesetzt, die verschmähten Teile der Ernte zu retten.
Die Bio-Helden im Film Doch immer noch wird zu viel Obst und Gemüse schon vor der
Biobetriebe brauchen eine eigene Tierzüchtung, da sie andere Zuchtziele haben. Der Beitrag zeigt beispielhaft anhand von Rind, Ziege und Huhn was eine ökologische Tierzüchtung ausmacht.
Dabei sollen die Rinder ihre Leistungen mit viel frischem Gras von der Weide und
Das FiBL-Traineeprogramm bietet den begleiteten Berufseinstieg in die Öko-Branche. Trainees geben im Interview einen Einblick in ihren Alltag.
Wir hatten jetzt bereits zwei Traineemodule vor Ort, die sehr viel Spaß gemacht haben
Was haben Wasserbüffel und Schilf gemeinsam? Sie stehen auf nasse Füße! Und sie können wertvolle Moore schützen.
bedecken nur etwa drei Prozent der weltweiten Landfläche, speichern aber doppelt so viel
Dank engagierter Pionierinnen und Pioniere sind zum Glück schon viele neue Getreide
Denn neue Sorten zu züchten, kostet viel Zeit und Geld.
