Landwirtinnen und Landwirte, die Wert auf eine möglichst artgerechte Haltung ihrer Tiere legen, möchten ihnen auch bei der Schlachtung Leiden ersparen.
Das ist mit viel Aufwand und umfangreichen Anträgen verbunden, lohnt sich also vor
Pflanzenbasiert, gesund, nachhaltig: Das sind die Aspekte, die für die aktuellen Ernährungstrends von Bedeutung sind. Was macht Handel?
wächst im Jahr 2023 durch höhere Preise BZL-Infografik: Milchpreis 2023 – Wie viel
Im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie wird das Angebot an heimischen Bio-Hülsenfrüchten wie Sojabohnen, Kichererbsen, Lupinen und Co. steigen.
wächst im Jahr 2023 durch höhere Preise BZL-Infografik: Milchpreis 2023 – Wie viel
Viele städtische Kantinen, Mensen an Hochschulen oder Schul- und Kitaküchen würden
Greiner Viele städtische Kantinen, Mensen an Hochschulen oder Schul- und Kitaküchen
Hülsenfrüchte lassen sich gut in die Gemeinschaftsverpflegung einführen. Sie sind nicht nur für Bioküchen eine Alternative zu Fleischkomponenten.
Aber viele Küchenprofis halten die mangelnde Akzeptanz für ein Problem.
Ökolandbau kennenlernen und genießen können Sie jetzt bei vielfältigen Aktionstagen und Veranstaltungen – auch in Ihrer Nähe!
Erntefeste, Betriebsbesichtigungen, Bio-Märkte, kulturelle Veranstaltungen und vieles
Sie leiten einen innovativen Bio-Betrieb? Oder Sie kennen einen solchen Betrieb? Bewerbungen und Vorschläge bis zum 30. Juni 2025 hier einreichen.
Der Bundeswettbewerb soll auch dazu dienen, viele Verbraucher und Verbraucherinnen
Leguminosen sind wahre Alleskönner. Anlässlich des Internationalen Tags der Hülsenfrüchte am 10. Februar zeigen wir, was sie alles draufhaben. 🌱🌮
LeguNet will den Selbstversorgungsgrad mit Körnerleguminosen in Deutschland mit vielen
Wie wäre es, einen Monat lang vegan zu leben? Das heißt: keine tierischen Lebensmittel wie Fleisch, Milchprodukte und Eier zu essen.
Es gibt so viele Gründe – und so viele Alternativen, die es ganz einfach machen,
Die EU-Kommission hat den 23. September zum EU-Bio-Tag erklärt. An diesem Tag würdigen wir den ökologischen Landbau für seine Gemeinwohlleistungen.
in den letzten Jahr(zehnt)en zunehmend an Bedeutung gewonnen, doch es gibt noch viele
