Alternatives Vermarktungskonzept für Öko-Betriebe: Foodcoops https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/vermarktung/foodcoop-als-vermarktungskonzept/
Auf der Suche nach alternativen Vermarktungsformen stoßen ökologische Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe neben der Direktvermarktung auf Foodcoops.
Aufgrund der Sammelbestellungen von Foodcoops kommt in der Regel so viel Menge zusammen