In einer Diskussionsrunde aus Praxis, Politik und Forschung wurde diskutiert, wie der Öko-Landbau gestärkt werden kann.
wächst im Jahr 2023 durch höhere Preise BZL-Infografik: Milchpreis 2023 – Wie viel
Die ökologische Landwirtschaft in Europa befindet sich im Aufwärtstrend – sowohl bezüglich der Anbaufläche als auch bei der Nachfrage im Außer-Haus-Bereich.
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Hier lesen Sie die Neuheiten, Trends und Highlights der Bio-Branche. Auf der Biofach 2025 kamen vor allem vegane Alternativen und Bio-Convenience gut an.
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Die hiesige Gemüsewelt bietet viel mehr als Möhren, Kohl und Co.
Spanien dominiert die Bio-Nussproduktion in Europa. Der deutsche Anbau von hauptsächlich Bio-Walnüssen und Bio-Haselnüssen beträgt 800 Hektar und bietet noch Wachstumsmöglichkeiten.
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Größeres Angebot, mehr Umsatz! Naturkosmetik boomt in Drogerien, Verbrauchermärkten und im Online-Handel.
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Zwei Fachleute geben Tipps zum Anbau und zur Vermarktung von Emmer sowie zur Herstellung von Bio-Emmerbier.
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Die Privathaushalte in Deutschland kaufen vermehrt Bio-Speiseöl ein, allen voran Bio-Olivenöl. Aufgrund von Minderernte war dies zuletzt knapp und teuer.
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Wahrnehmbar und nachweisbar ist bei Rindern, die viel Zeit auf der Weide verbracht
