Die neue Öko-Verordnung lässt erstmals auch Bio-Leder zu. Wie wird das hergestellt? Was gibt es zu beachten?
Besonders Indien, Bangladesch und China liefern uns viel Billig-Leder.
Im Öko-Landbau steht die Vorbeugung und nicht die Bekämpfung von Schaderregern im Mittelpunkt. Ziel sind gesunde und widerstandsfähige Pflanzen.
Viel wichtiger ist eine geringe Anfälligkeit gegenüber Schaderregern, die im ökologischen
In den Freilaufflächen von Öko-Legehennen kann es zu massiven Nährstoffeinträgen in Boden und Grundwasser kommen. Wie kann das verhindert werden?
Organische Pellets und Granulate mit bester Wirkung Mit möglichst viel Auslauffläche
tiefe, wendende Pflugfurche Biologische Maßnahmen In den USA und Kanada wurden viel
tiefe, wendende Pflugfurche Biologische Maßnahmen In den USA und Kanada wurden viel
So haben Huhn, Kalb und Co. auf dem Bio-Betrieb viel mehr Platz als ihre konventionellen
Längst gehören Dinkelvollkornbrote und Dinkelkleingebäck zum Sortiment von Bio-Bäckereien. Auf was es beim Backen mit Dinkel ankommt, lesen Sie hier.
haben gegenüber fein vermahlenen nämlich einen Vorteil: Fein vermahlene nehmen viel
Wie entsteht eigentlich Bio-Käse? Und wer liefert die Bio-Milch dafür? Wir haben den Weg von der Bio-Kuh über die Bio-Milch zum Bio-Käse genau verfolgt.
"Den Kälbern macht die Trennung von ihren Müttern nicht viel aus, Hauptsache sie
Im Altenpflegeheim St. Marienhaus in Konstanz am Bodensee werden rund 30 Prozent der Lebensmittel in Bio-Qualität eingesetzt.
"Der Leitsatz unserer Küche lautet: So wie du für mich kochst, so viel bin ich dir
Öko-Züchtung, praxisnahe Forschung und schnellere Zulassungsverfahren für neue Wirkstoffe könnten den Pflanzenschutz im Ökolandbau nachhaltig verbessern.
dass die Zulassung neuer Produkte für den ökologischen Pflanzenschutz in der EU viel
