Trockengelegte Moorflächen wiedervernässen und nutzen, wie kann das funktionieren? Welche Pflanzen wachsen dort und wie können sie verwendet werden?
Viel Bewegung in der Paludi-Szene Das geerntete Material wird zum Teil als Rundballen
Der Bio-Geflügelmarkt war 2024 vor allem geprägt durch hohe Preise. Der Kauf von Bio-Geflügelprodukten verlagerte sich zunehmend in den LEH.
Noch im Jahr 2020 kostete Bio-Geflügel fast dreimal so viel wie das konventionelle
Der Bornwiesenhof betreibt biologisch-dynamische Landwirtschaft. Nachhaltiger Landbau und artgerechte Tierhaltung sind die Grundpfeiler zur Erzeugung hochwertiger Demeter-Milch. Sie wird in der Hofkäserei zu vielfältigen Produkten verarbeitet.
Das Team der Käserei kreiert mit viel Liebe und handwerklichem Geschick eine bunte
Im Projekt „WerterHahn“ soll eine Wertschöpfungskette für die Vermarktung von Hahnenfleisch aufgebaut werden.
Damit dies gelingt, ist viel Detailwissen über die Vermarktungsstufen sowie das Konsumverhalten
Seit 2012 gelten europaweite Mindeststandards für ökologische Produktionsmethoden für Bio-Wein, zum Beispiel eine Reduzierung der erlaubten Hilfsstoffe.
Natur Der Traubenanbau ist nach den Richtlinien für den ökologischen Landbau schon viel
Interessierte erfahren in Workshops, Führungen, Seminaren, Vorträgen und auf dem Lehrpfad viel
Dazu wurde die vorhandene Drilltechnik mit eigenen Ideen und viel Eigenarbeit umgebaut
Biologische Schädlingsbekämpfung mit Nützlingen: insektenpathogene Nematoden gegen Trauermücken, Dickmaulrüssler, Blattrandkäfer, Kirschfruchtfliegen und andere Schädlinge im Bioanbau
Spritzgefäße verdünnt mit so viel Wasser, wie zum gründlichen Benetzen der Ausbringungsfläche
Am Anfang muss so viel Wasser zugegeben werden, dass sich ein fester Teig bildet.
Gut Schmerwitz zählt heute zu den größten Bioland-Betrieben Deutschlands. Reichhaltiger Ackerfeldbau und die Legehennenhaltung prägen den brandenburgischen Betrieb, rund 80 Kilometer südwestlich von Berlin.
Im Gut ist Platz für 12.000 Legehennen, die mit viel Auslauf im Freien gehalten werden
