In den vergangen zehn Jahren ist der Anteil der Öko-Nutztiere weiter gestiegen. Doch gibt es starke unterschiede zwischen den einzelnen Tierarten.
wächst im Jahr 2023 durch höhere Preise BZL-Infografik: Milchpreis 2023 – Wie viel
Um die Nachfrage nach Bio-Produkten in Deutschland zu decken, muss auf Importware zurückgegriffen werden. Wie haben sich die Importe 2022/23 entwickelt?
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Bio-Bananen zählen vor Bio-Äpfeln zu den meistgekauften Obstarten der Privathaushalte in Deutschland. Wie entwickelt sich der Markt für Bio-Bananen?
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Der Einstieg in den Anbau von heimischen Süßkartoffeln kann für große Betriebe oder kleinere Direktvermarkter interessant sein. Doch Anbau, Ernte und Lagerung der Kultur sind anspruchsvoll.
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Bei welchen Produkten gibt es inzwischen vegane Alternativen? Und welches Potenzial hat die vegane Lebensweise für die Bio-Landwirtschaft?
(Klick auf Foto führt zu Rezept) Auch für die Landwirtschaft hat das viel Potenzial
Regenwürmer sind kleine Helden mit großer Wirkung für einen gesunden Boden! Am 15. Feburar feiern wir deswegen den Tag des Regenwurms.
Der Kot enthält viel pflanzenverfügbaren Stickstoff, Phosphor und Kalium und bildet
Auch nach der Corona-Pandemie fielen die Bio-Saftkäufe der Haushalte in Deutschland recht hoch aus. Meistgekaufter Saft ist Bio-Apfelsaft.
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Lohnt sich die Bio-Produktion für landwirtschaftliche Betriebe? Ein Blick in die Betriebseinkommen des deutschen Testbetriebsnetzes verrät es.
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Erleben Sie die Bio-Branche und ihre Vertreterinnen und Vertreter auf der IGW 2025 am Stand des Bundesprogramms Ökologischer Landbau!
Trum (rechts) zeigte, wie sich aus schwarzer Belugalinse mit wenig Aufwand, aber viel
Aktuelle Zahlen: Der Ökolandbau in Deutschland ist weiter gewachsen. Ende 2022 wirtschafteten fast 37.000 Betriebe ökologisch.
wächst im Jahr 2023 durch höhere Preise BZL-Infografik: Milchpreis 2023 – Wie viel
