Tino Schmidt https://www.oekolandbau.de/bio-im-alltag/bio-geniessen/biospitzenkoeche/koechinnen-und-koeche-im-portraet/tino-schmidt/
Tino Schmidts Arbeitsalltag ist abwechslungsreich – der BIOSpitzenkoch ist gern viel
Dein Suchergebnis zum Thema: viel
Welches Potenzial steckt im ökologischen Anbau von Walnüssen? https://www.oekolandbau.de/aktuelles/bio-marktinformationen/welches-potenzial-steckt-im-oekologischen-anbau-von-walnuessen/
Lieferwege, Schutzbegasung und "Hochleistungssorten" machen die Nüsse aus dem Ausland viel
ᾕ4 Zwischenfrüchte im Öko-Kartoffelanbau https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/praxiseinblicke/oeko-blog-kartoffel-praxistagebuch-oekologischer-kartoffelbau/video-zwischenfruechte-im-oeko-kartoffelanbau/
Viel Spaß beim Zuhören: Die erste Folge auf Spotify Die erste Folge auf Deezer
Speisemohn https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologischer-pflanzenbau/bio-anbausteckbriefe/oelfruechte/speisemohn-eine-vielversprechende-kultur-fuer-den-oekolandbau/
Viele Jahre lang wurde Mohn in Deutschland kaum angebaut.
Sie enthalten überdurchschnittlich viel Pollen, der noch dazu sehr stickstoffreich
Bio-Gewürze: Zwischen Weltmarkt und heimischem Anbau https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/bio-verarbeitung/zutaten-und-hilfsstoffe/bio-gewuerze-wie-kommt-man-an-die-rohware/
Bio-Gewürze erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, die Anzahl an Produktionsbetrieben dagegen ist gering. Wie der Markt aussieht, lesen Sie hier.
Ursula Schockemöhle Im Gewürzhandel hat sich in den zurückliegenden zwanzig Jahren viel
Robustpute – Ideal für Einsteiger und Direktvermarkter https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/oekologische-landwirtschaft/oekologische-tierhaltung/oekologische-gefluegelhaltung/oekologische-putenhaltung/robustpute-ideal-fuer-einsteiger-und-direktvermarkter/
Mit der Robustpute wurde eine neue ökologische Puten-Herkunft gezüchtet, die besonders widerstandsfähig ist und sich ideal für die Direktvermarktung eignet.
sind die verfügbaren Leistungshybriden anspruchsvoll und die Haltung erfordert viel
Allianz Trade in Hamburg: 100 Prozent Bio im Betriebsrestaurant https://www.oekolandbau.de/bio-in-der-praxis/ausser-haus-verpflegung/einstieg-in-die-bio-kueche/betriebsgastronomie/100-prozent-bio-im-betriebsrestaurant/
Im Interview erklärt Betriebsleiter Denis Florschütz, wie man ein Netzwerk mit regionalen Lieferanten in der Betriebsgastronomie aufbauen kann.
Dabei habe ich viel Unterstützung erfahren.
Der Sinnesparcours https://www.oekolandbau.de/bildung/oeko-landbau-in-allgemeinbildenden-schulen/lehrmaterialien/der-sinnesparcours/
Sinnesparcours Der Sinnesparcours Aktionen zur Sinneswahrnehmung machen Kindern sehr viel
Pflanze des Monats Juli 2022: Echter Dost https://www.oekolandbau.de/umwelt-und-gesellschaft/biodiversitaet/vielfalt-der-wildtiere-und-pflanzen/wir-stellen-vor-die-wildpflanze-des-monats/pflanze-des-monats-juli-2022-echten-dost/
An Straßen- und Wegesrändern streckt nun eine Pflanze ihren Blütenstand in die Höhe, die eine der Lieblingspflanzen für Wildbienen und Co. ist: der Gewöhnliche Natternkopf.
Echter Dost mag es sonnig, benötigt nicht viel Wasser und ist auch sonst eher anspruchslos