Wie sich 99 Prozent Bio-Zutaten mit gehobener Gastronomie vereinbaren lässt, erzählt der schwäbische BIOSpitzenkoch im Interview.
Wie ließ sich ein solches Netzwerk aufbauen und wie viel Zeit muss eine Köchin oder
Der Text erklärt, was Bio-Baumwolle besonders macht. Im Interview berichtet ein indischer Kleinbauer, warum und wie er Baumwolle ökologisch anbaut.
Anirudhda Halve: Unser Boden ist lockerer geworden und lässt sich viel leichter bearbeiten
Der 22. Oktober wird inoffiziell als Tag der Nuss gefeiert. Für uns Anlass genug, einen Blick auf den Nussanbau in der Bio-Landwirtschaft zu werfen.
In Nüssen steckt so viel Power, dass sie auch in der neu aufgelegten Ernährungspyramide
Einen Einblick in die Maßnahmen zur Erhaltung der Pflanzengesundheit gewähren Öko-Obstbaubetriebe in einem Online-Portal.
Das alles ist für die Betriebe sehr viel Zusatzarbeit, für die sie derzeit leider
einsparen in Metzgereien und Fleischereien Warenpräsentation und Lagerung kann viel
Bei der ökologischen Ferkelaufzucht bleiben die Ferkel 40 Tage bei den Müttern und werden mit Milch und Bio-Futter aufgezogen. Aber auch die Sauen profitieren von der Bio-Haltung.
könnten die aufwändige Haltung und die damit verbundenen hohen Kosten für Ställe mit viel
Unsere Wildbiene ὁD des Monats ist in Deutschland sehr gefärdet. Helfen Sie der seltenen Langhornbiene und pflanzen Sie heimische Korbblütler ἳB!
Mit viel Glück könnte dieses Jahr die Flockenblumen-Langhornbiene eine dieser Überraschungen
Wie steht es um die Geschlechtergerechtigkeit im ökologischen Landbau? Wir haben das BioFrauenNetzwerk gefragt, was sich mittlerweile getan hat.
Auch im Öko-Landbau gibt es noch viel zu tun, wenn es um die Gleichstellung der Geschlechter
Im Interview spricht Oekolandbau.de mit Jacqueline Stratonowitsch, Geschäftsführerin vom GRÜNES WUNDER Die Vollwertküche GmbH.
Wir sollten viel eher in der Gesellschaft den Fokus darauflegen, dass unser Lebensstandard
Bio-Tomaten anzubauen lohnt sich, denn erntefrisch schmecken sie am besten. Dazu wächst das Bio-Saatgut- sowie -Jungpflanzen-Angebot stetig.
pflanzen Die aus Südamerika stammenden Tomaten sind Sonnenkinder, brauchen aber viel
