Die Bezeichnung „Frischkäse“ trifft auf die Philadelphia-Produkte nicht zu, da sie neben Frischkäse auch Molkenerzeugnisse und weitere Zutaten enthalten.
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Darf eine „Bambus Mayo“ die vegan zertifiziert ist, sich so nennen? (05.03.2020, aktualisiert am 15.01.2021)
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Ist es zulässig, wenn die Bezeichnung des Lebensmittels in verschiedenen Schriftgrößen und zwei Zeilen auf der Verpackung steht?
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Die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuchs führen allgemein verständliche und übliche „Bezeichnungen“ auf und beschreiben Herstellung, Beschaffenheit oder sonstige Merkmale, die üblicherweise bei den jeweiligen Lebensmitteln erwartet werden.
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