Erst beim zweiten Hinsehen viel mir das Kleingedruckte Wort "Geschmack" im Sichtfeld
Diese optische Dominanz in Kombination mit der Wortwahl "der kleine Riegel mit viel
Nach dem MSC-Umweltstandard können sich alle Fischereien zertifizieren lassen, die Wildfisch nach vorgegebenen Nachhaltigkeitskriterien fangen.
Beifang wird trotzdem viel gemacht, kann keiner kontrollieren, Wale und Delphine
Die Werbung erweckt den Eindruck, das Produkt sei eine Gewürzmischung, doch es handelt sich eher um ein Gewürzsalz.
Kräuterlinge“ nun als „Würzmischung“ gekennzeichnet „Würze“ hat mit Gewürzen nicht viel
mehr Nährwerte Wie viel Zucker, Fett oder Salz enthält mein Lebensmittel?
Der Ernährungsreport 2024 des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zeigt: Der Nutri-Score sowie Tierwohllabel und Bio-Siegel werden beim Einkauf immer wichtiger.
Ist das nicht verpflichtend auf einem Produkt mit so viel Zucker?
Was genau steckt in „Fleischwurst“, „Weizenmischbrot“ oder „Fruchteiskrem“? Das steht unter anderem in den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs.
Die Leitsätze beschreiben auch, wie viel Wasser oder Wert mindernde Bestandteile
Mir fiel dann zu Hause ein, dass in Hafer ja eigentlich nicht nennenswert viel Fett
Lebensmittels – wichtige Information oft im Kleingedruckten Kalbsleberwurst: Wie viel
Kokosfett statt Sahne oder Aroma statt Frucht: Anbieter nutzen verschiedene Tricks, um bei Eis an den Zutaten zu sparen – auf Kosten der Qualität. So erkennen Sie die Tricks.
Verbraucher:innen erfahren nicht, wie viel Luft ein Eis tatsächlich enthält und bezahlen
