Wie viel Fett steckt wirklich in Käse? | Lebensmittelklarheit https://www.lebensmittelklarheit.de/infografiken/wie-viel-fett-steckt-wirklich-kaese
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In „Gewürzen“ und „Gewürzmischungen“ können unerwartet Salz, Zucker, Aromen und weitere Zutaten stecken. Das zeigt ein nicht repräsentativer Marktcheck von Lebensmittklarheit.
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Wieviel Schinken muss in einer Schinkenstange aus der Bäckerei vorhanden sein, damit sie als solche verkauft werden darf? Gibt es da rechtliche Vorgaben?
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Mir fällt seit einiger Zeit auf, dass die Menge an Käse auf Käse-Laugenstangen beim Bäcker sehr gering ist. Ist der Anteil an Käse nicht festgelegt?
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Instant-Kaffeepulvermischungen lassen sich ruckzuck zubereiten. Doch der Mix aus Kaffeepulver und Kaffeeweißer enthält vor allem eins: Glukosesirup.
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Wer eine Würze kauft und im Wesentlichen Gewürze darin erwartet, liegt falsch. Lebensmittelklarheit bringt Licht in den Begriffs-Dschungel rund um Gewürze.
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Darf ein Nahrungsergänzungsmittel mit fast 400 Milligramm Magnesium pro Tablette verkauft werden? Gibt es da nicht die Höchstmenge von 250 Milligramm?
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