Die Albert-Schweitzer-Stiftung für unsere Mitwelt setzt sich für den veganen Lebensstil ein.
Pro Tag eine E-Mail, das sieben Tage lang – klingt nach nicht zu viel und nicht zu
von Stina Spiegelberg
Viel Spaß beim Ausprobieren! 14.
Eine abwechslungsreiche vegetarische Ernährung hält gesund und fit, indem sie alle lebenswichtigen Nährstoffe liefert und den Körper mit Schutzstoffen ausstattet.
Außerdem: Viel trinken!
Ersetzt beim Kochen und Backen mal ein paar Zutaten. Welche, zeigen wir euch hier
Amaranthmehl bindet viel Wasser und ist demnach zum Beispiel geeignet zum Binden
Pflanzliches Eisen wird vom Körper nicht so gut verwertet wie tierisches Eisen. Es gibt aber Tricks, die die Aufnahme von pflanzlichem Eisen verbessern:
Mit viel Grünkohl und Zitrusfrüchten zubereitet, liefern diese reichlich gut verwertbares
Ob Gesundheit, Tierschutz oder Klima und Umwelt – hier gibt es Infos
: Wer weniger Fleisch und Milchprodukte isst oder auch ganz weglässt, tut schon viel
einem Mittagessen pro Woche auf Hähnchen, Rind und Co. verzichten, können wir schon viel
Denn seine Samen enthalten viel Eiweiß, Magnesium, Kalium und Zink und noch dazu
A place to bee: Macht mit bei diesem Appell an die Bundesregierung
Tatsächlich sind Bienen viel mehr als nur süße gelb-schwarz gestreifte Insekten,
Auberginen werden auch Eierfrucht oder Melanzana genannt. Die länglich-ovale Frucht mit der dunklen, glänzenden Schale ist von Natur aus sehr energiearm.
der Zubereitung gesalzen, schmecken sie milder und saugen beim Braten nicht so viel
