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Smoothies ist püriertes Obst in Fläschchen.
Hochwertige Smoothies enthalten viel Fruchtmark und -stückchen und wenig Saft.

Zutaten: , 500 g Obst nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Pfirsiche, Himbeeren), 125 g Honig, 1 EL Zitronensaft, Agar Agar
Zu viel Agar Agar hat einen Eigengeschmack.

Die kleinsten heißen Zuckerlinsen, die nächstgrößeren sind Mittellinsen, darauf folgen Teller- und Riesenlinsen.
Die Kombination aus viel Eiweiß, reichlich sättigenden Ballaststoffen und wenig Fett

Bio-Milch stammt von Bio-Kühen, die mehr Platz, Auslauf ins Grüne, frische Luft und Tageslicht haben als ihre Artgenossen aus konventioneller Haltung.
Im ökologischen Landbau erhalten die Kühe viel frisches Gras, reichlich Klee, im

Natriumglutamat ist das Salz der Glutaminsäure und kommt natürlicherweise in Lebensmitteln vor.
zudem einen eigenen Geschmack, der als "umami" (japanisch) bezeichnet wird, was so viel

Zutaten: , 4 Eier, 70 g Puderzucker, Bourbon Vanille, Meersalz, Kokosmehl, 45 g Reismehl, 100 ml Mineralwasser, Optional: 1/2 TL Natron, oder Backpulver (gelingt ohne und mit), Zum Süßen & Garnieren:, Frische Erdbeeren, oder wahlweise Beeren und Obst
Da das Kokosmehl viel Flüssigkeit zieht vorsichtig arbeiten, damit keine Klumpen

Expertin Stina Spiegelberg über vegane Ernährung und veganen Lebensstil.
Wo steckt viel pflanzliches Eiweiß?

Expertin Stina Spiegelberg über vegane Ernährung und veganen Lebensstil.
Wo steckt viel pflanzliches Eiweiß?

Hafer-Pancakes von Stina Spiegelberg, wie kann ich Müsli als Hafermehl verwenden?, Mehl mahlen, Kennt ihr das Rapunzel Basismüsli, veganer Tipp
Stina Spiegelberg und Jedes-essen-zählt wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren

Beim Brokkoli ist alles essbar: Von den Röschen über die Blätter bis zum Strunk.
Dann liefert das grüne, feinwürzige Kohlgemüse besonders viel von den hitzeempfindlichen