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entstand am Elm schließlich ein kleiner Familienbetrieb, der aus Früchten und mit viel

Unsere regionalen Lieferanten
Hier wird sehr viel Wert auf eine artgerechte Hühnerhaltung gelegt.

Entdecken Sie spezielle grüne Tomatensorten. Geschmack ✓ Einkauf ✓ Lagerung ✓ Verarbeitungsmöglichkeiten und Rezeptvorschläge ✓ Gleich reinlesen!
Kochen Sie beispielsweise eine Grüne Minestrone mit viel Gemüse, Gewürzen und Suppennudeln

Tomaten stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und bereichern unzählige Gerichte. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
besonders gehaltvoll und aromatisch sind sie vor allem im Sommer, wenn sie mit viel

Dulse-Algen im Überblick: Herkunft ✓ Geschmack ✓ Wirkung ✓ Tipps zu Einkauf und Aufbewahrung ✓ Verwendung in der Küche ✓ Rezeptideen ✓ Jetzt lesen!
Beachten Sie, dass Algen von Natur aus viel Jod enthalten können – passen Sie Ihren

Bockshornklee ist als Würzmittel und Heilpflanze bekannt. Lesen Sie in unserer Warenkunde: Wissenswertes ✓ Küchentipps ✓ Herkunft ✓ Hier informieren!
Geschmacklich liefert es eine würzige Frische, sofern Sie nicht zu viel verwenden

Estragon kommt in der französischen Küche in Saucen oder zum Würzen von Fleisch & Fisch zum Einsatz. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
Er eignet sich auch zum Trocknen, verliert dadurch allerdings viel an Aroma.

Dass hochwertige pflanzliche Fette gut für uns sind, wissen viele: Stichwort Omega
Lebensmittel mit Linolsäure: Wo steckt viel drin?

Der Kaisergranat oder Kaiserhummer, ein wohlschmeckender Krebs, sieht dem Hummer ähnlich, ist aber größer. Alle Infos zu: Herkunft ✓ Verwendung ✓ Lagerung ✓
sehr dem Hummer – hier erfahren Sie, wie Sie Hummer zubereiten –, der allerdings viel

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Viel Freude beim Einkauf. Wir freuen uns auf Sie!