Backen mit Mandelmehl: Low-Carb-Kuchen und mehr | EDEKA https://www.edeka.de/rezepte/genussthemen/backen-mit-mandelmehl.jsp
Mit ein wenig Übung werden Sie Meister im Backen mit Mandelmehl! Wir geben Tipps zur Verarbeitung und worauf Sie beim glutenfreien Backen achten sollten.
Sie haben noch ihren vollen Fettgehalt und viel weniger Ballaststoffe als das Mehl