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Brunnenkressesuppe – Deutscher Blinden- und Sehbehindertenverband e.V.

https://www.dbsv.org/rezept/brunnenkressesuppe.html

Tomaten-, Kartoffel- und Nudelsuppe kennt jeder – wie wäre es da mal mit einer Brunnenkressesuppe? Zugegebenermaßen könnte man sie auch in die Kategorie „Kartoffelsuppe“ einordnen, aber dann kommt die leckere Kressenote wenigstens verbal nicht genügend zum Tragen. Eigentlich ist das aber auch egal – Hauptsache es …
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Schnelle Bohnensuppe – Deutscher Blinden- und Sehbehindertenverband e.V.

https://www.dbsv.org/rezept/schnelle-bohnensuppe.html

Winterzeit ist Eintopfzeit – und da der Februar erfahrungsgemäß kalt werden kann, kommt hier eine wärmende Suppenkreation, die nicht nur unglaublich einfach herzustellen ist, sondern auch ohne weitere Beilagen ein wunderbares, nahrhaftes Mittagessen abgibt! Wie feurig ihr die Bohnen am Ende werden lasst, hängt …
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