BMUKN: Bürgerinnen- und Bürgerdialog Nachhaltige Ernährung https://www.bundesumweltministerium.de/buergerservice/beteiligung/buergerinnen-und-buergerdialog-nachhaltige-ernaehrung
Das Bundesumweltministerium und das Umweltbundesamt haben einen Bürgerratschlag zur nachhaltigen Ernährung initiiert. Ziel war es, Maßnahmen zu entwickeln, um eine stärker pflanzenbasierte und klimafreundliche Ernährung zu fördern.
Expertinnen und Experten ihres Alltags brachten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer mit viel