Exportierte Hähnchenreste als Gefahr für die Gesundheit | Brot für die Welt https://www.brot-fuer-die-welt.de/themen/haehnchenexport/exportierte-haehnchenreste-gefahr-fuer-gesundheit/
Europäische Hähnchenreste müssen tiefgekühlt zum Kunden transportiert werden, doch die Kühlkette bricht oftmals ab und gefährliche Keime vermehren sich im Fleisch.
Besonders bei der Geflügelmast werden viel Antibiotika eingesetzt.“ Antibiotikaresistenz