Schokolade spielt am Valentinstag bereits seit vielen Jahren eine wichtige Rolle. – Kreationen überraschen will, der findet unter anderem hier bei www.schokoinfo.de viele
Schokolade spielt am Valentinstag hierzulande bereits seit vielen Jahren eine wichtige
ist eine führende Bildungseinrichtung der deutschen Süßwarenwirtschaft, die seit vielen
ist eine führende Bildungseinrichtung der deutschen Süßwarenwirtschaft, die seit vielen
In Deutschland haben im Jahr 2021 mehr als 18 Millionen Bundesbürger mindestens einmal pro Woche einen Schokoladenriegel gegessen.
Ziel des Temperierens ist es, möglichst viele sogenannte Beta-Kristallkeime in der
Am 9. Mai ist Muttertag. Zeit um mit Schokolade kreativ zu werden und etwas besonderes und persönliches zu kreieren.
Viele Geschäfte sind geschlossen.
Für alle, die Schokolade lieben, beginnt jetzt die magischste Zeit des Jahres
Die erste Kerze brennt, der Duft von Gewürzen liegt in der Luft, und viele von uns
Der BDSI begrüßt die Verabschiedung der internationalen Norm „ISO 34101 Nachhaltiger und rückverfolgbarer Kakao“
Lebensmittelrohstoff ein ISO-Nachhaltigkeitsstandard unter Beteiligung möglichst vieler
Auf dieser Seite finden Sie Videos über Kakao und Schokolade. Wir zeigen Videos über den Kakaoanbau, den tropischen Regenwald sowie Rezeptvideos.
entsperren Gleichstellung der Geschlechter im Kakaoanbau in Südostasien Frauen in vielen
Schokoladige Genüsse gehören zu Ostern dazu. Schokohasen in diversen Varianten sind fester Bestandteil der Traditionen.
Straußenei mit Gravuren; Replik; Symbolbild Das Ei in vorchristlichen Kulturen In vielen
Der 01. Oktober ist für die Kakao- und Schokoladenbranche den Beginn der neuen Erntesaison.
Der viele Regen im afrikanischen Teil des Kakaogürtels in diesem Jahr habe sich
Kakao ist die Grundlage für Schokolade. Bereits heute wirkt sich der Klimawandel auf den Kakaoanbau aus und stellt somit die Existenzgrundlage von Millionen Kleinbauern infrage.
Die Kakaopflanzen werden über viele Jahre hinweg angebaut und erfordern langfristige
