Das Geheimnis der Kakaobutter – Schokoinfo.de https://schokoinfo.de/das-geheimnis-der-kakaobutter/
Kakao ist der wertgebende Inhaltsstoff von Schokolade, und etwa 55 % davon bestehen aus Kakaobutter – dem Fettanteil des Kakaos…
Wir stehen hier noch ganz am Anfang – viel früher, als viele vielleicht denken.
