Fette zählen neben Kohlenhydraten und Proteinen zu den Hauptenergielieferanten. Fettreiche Produkte sind Öle, Butter, Käse und Nüsse.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Fette zählen neben Kohlenhydraten und Proteinen zu den Hauptenergielieferanten. Fettreiche Produkte sind Öle, Butter, Käse und Nüsse.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Ballaststoffe sind Nahrungsbestandteile, die im menschlichen Dünndarm nicht oder nicht vollständig abgebaut werden.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Molke ist ein Nebenprodukt, was bei der Herstellung von Käse anfällt. Sie wird meist weiterverarbeitet und als Molkenpulver verwendet.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Kohlenhydrate gehören neben den Fetten und Eiweißen zu den drei Hauptnährstoffen und sind die wichtigsten Energielieferanten für den Körper.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Gentechnik: Verfahren, bei denen Gene eines Lebens- oder Futtermittels verändert werden, um dieses an besondere Bedingungen anzupassen.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Grünland in der Landwirtschaft: Definition, Nutzung, ökologische Aspekte. Entdecke die Vielfalt und Bedeutung von Grünlandflächen.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Quark gehört zu den Frischkäsesorten und ist somit nicht gereifter Käse. Im Gegensatz zu Frischkäse ist er fettarm und proteinreich.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Um Dickmilch herzustellen, wird Milch mit Milchsäurebakterien dickgelegt. In Deutschland wurde Dickmilch fast komplett durch Joghurt ersetzt.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Mineralstoffe sind neben den drei Hauptenergielieferanten Proteine, Kohlenhydrate und Fette ebenfalls überlebenswichtig für uns.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
