So gesund sind Kräuter und Gewürze! Auch in Verbindung mit Milch.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Milchprodukte werden unterschiedlich verarbeitet. Eine Möglichkeit sind biochemische Verfahren, wie zum Beispiel Dicklegen oder Beimpfen.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Thermische Verfahren werden für die Verarbeitung von Milchprodukten eingesetzt. Dazu zählen zum Beispiel das Erhitzen oder Trocknen.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
In Milch und Milchprodukten können Rückstände und Kontaminanten vorkommen. Durch intensive Überwachung kann dies jedoch verhindert werden.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Beliebte Milchprodukte aus Europa sind vor allen dingen Käsesorten. Anhand verschiedener Siegel, kann man erkennen, wo das Produkt herkommt.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Mechanischen Verfahren können in der Milchindustrie eingesetzt werden und verändern die Milch hauptsächlich durch mechanische Einwirkung.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Der Hauptinhaltsstoff der Milch ist Wasser. Andere Inhaltsstoffe der Milch neben Wasser sind Fette, Milchzucker (Laktose) und Proteine.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Die Biogasanlage: Vorteile, Nachteile und Umweltfaktoren. Erfahre, wie Biogas erzeugt wird und ob es wirklich umweltfreundlich ist.
Wie viel Gülle braucht eine Biogasanlage?
Wie läuft die Kälberaufzucht auf einem Milchviehbetrieb ab? Warum findet eine Trennung von Kuh und Kalb statt? Hier findest Du Antworten.
Milch hat viele Gesichter – Milchland Niedersachsen Die Landesvereinigung Ansprechpartner
Kuh und Klima: Ein kleiner Einblick in die Klimabilanz von Kühen. So beeinflussen Kühe das Klima und warum sie nicht der Klimakiller sind.
Die Rolle der Kuh in der Klimadebatte ist dabei ein viel diskutiertes Thema.
