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Rückstände-Archiv – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/schlagwort/rueckstaende/
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Fettreich-Archiv – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/schlagwort/fettreich/
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Angaben auf unverpackter Ware | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/unverpackte-ware/
Die Angaben auf unverpackter Ware, die vor dem Verkauf verpackt werden regelt die LMIV. Zu diesen Produkten zählt z.B. Käse aus der Käsetheke.
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Bio-Milch – Milchland https://milchland.de/milch-wiki/bio-milch/
Die EU-Öko-Basisverordnung definiert Anforderungen an Bio-Produkte. Bei Bio-Milch gelten strengere Vorgaben für z.B. Futter und Haltung.
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Angaben auf tierischen Produkten | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/tierische-produkte/?seq_no=2
Zusätzlich zu de verpflichtenden Angaben aus der LMIV sind für die Kennzeichnung tierischer Lebensmittel einige zusätzliche Angaben verpflichtend.
Tr. beschreibt, wie viel Fett der Käse enthält, wenn man ihm alles Wasser entziehen
Joghurt | Milchland https://milchland.de/milch-wiki/joghurt/?seq_no=2
Er enthält viele gesunde Probiotika.
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