Warum ist Chili so scharf? – Klugscheißer Wissen – Forschen & Wissen – Wissen macht Ah! – TV – Kinder https://kinder.wdr.de/tv/wissen-macht-ah/bibliothek/kuriosah/pflanzen/bibliothek-warum-ist-chili-so-scharf-100.html
Chili, Peperoni und Paprika sind Nachtschattengewächse und gehören zur Gattung Capsicum. Das sind Pflanzen, die den Stoff Capsaicin enthalten.
Ganz einfach: nicht jede Pflanze enthält gleich viel Capsaicin.